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III.1 Comida típica atacameña – Tradiciones de Atacama

Se echa comino, pimienta, sal y ají color. Una vez que está cocida . “El sango se prepara con harina de maíz morocho que se muele en el molino. Se le echa.

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Después de la fundación de la República de Bolivia se dispuso la creación de .. Supay Molino Qaqa, (molino del diablo) en este lugar las pinturas rupestres se .. ají colorado molido, charque de llama, dientes de ajo, pimienta, comino,.

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Recetas De Cocina De Bolivia, Tapas y Entrantes

La rica cocina boliviana mantiene ciertas características comunes con la de otros países . Preparación: Haga remojar el arroz en agua unas horas, escurra el agua y hagalo moler en un molino. . picado (opcional) sal aceite 6 vainas de ají amarillo despepitado 1 cucharilla de pimienta entera 1 cucharilla de comino 4 die.

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Que se ha realizado un diagnóstico de los molinos de pimiento para pimentón, ají molido y comino, que justifica comenzar con la tarea de registro y habilitación.

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Sitio web del Molino y Fábrica de Fideos Aurora, líder en la fabricación de fideos secos en Bolivia y que además exporta sus productos a países de la región.

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