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Coenraad Johannes van Houten - Wikipedia, la enciclopedia libre

Coenraad Johannes van Houten (15 de marzo de 1801, Ámsterdam; 1887, Weesp) fue un . Al proceso específico dentro de la elaboración del chocolate se le denominó proceso holandés (por ser la patria . En aquella época los molinos de cacao eran muy habituales en la industria chocolatera y las granas de cacao se.

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Fábricas de chocolate (Mendaro). Visitas chocolateras. El Correo

2 Feb 2011 . El molino de Mendaro es nuestro punto de partida en la ruta por las fábricas .. Ahora también hacen chocolate fino, es decir, listo para comer,.

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30 Oct 2007 . Como primer paso, se molieron las habas de cacao en un molino . o refinado, con la intención de triturar las habas, lo más fino posible.

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